کارشناسان تغذیه معتقدند دانه روغنی کلزا به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد پایین اسیدهای چرب اشباع از باکیفیتترین روغنهای خوراکی است و نقش مهمی در بهبود تغذیه و سلامت جامعه دارد. بررسیها نشان میدهد با وجود همه مزایایی که کشت کلزا به همراه دارد همزمانی برداشت این محصول با کشت برنج، پراکندگي سطح زیرکشت و بارندگیهای شديد فصلی مهمترین دلایل پایین بودن سطح زیرکشت این دانه روغنی در گیلان است.
اين تصاوير مربوط به كجاي گيلان است.
با تشكر