احسان علیخانی با یادی از برنامه «ماه عسل» خود که پنج سال از آخرین پخش آن می‌گذرد، می‌گوید: پنج سال است از «ماه عسل» استعفا داده‌ام. این روز‌ها با دوستانم برایتان «عصر جدید» و «جوکر» می‌سازم و خوشحالم که با «جوکر» می‌توانم گاهی بخندانم و با «عصر جدید»، گاهی، هیجان‌زده‌تان کنم.
دیدارنیوز ـ این مجری با اشاره به ساخت برنامه «ماه عسل» در طول سال‌های گذشته، یادآور شده است: سال‌ها ماه رمضان، «ماه عسل» ساختم، ولی پنج سال شد که استعفا دادم و خداحافظی کردم. دلایل حرفه‌ای‌اش زیاد است که طرحش بماند برای روزگاری. ولی شاید یکی از دلایل شخصی برای این تصمیم، احساس مسئولیت شدید برای خودم بود و ناراحتی از تصویر عجیب و غیرواقعی که تعدادی در ذهنشون از من ساخته بودن و توقع غیرمنطقی که از من داشتند که خیلی برایم آزاردهنده بود، برای همین احساس کردم یا باید دیوانه بازی‌هایم را انتخاب کنم یا ادامه ماه عسل، و، چون دیدم قرار است یک بار عمر کنم، دیوانه‌بازی‌هایم را انتخاب کردم. من در احوالات شخصی و زیست مرسوم و طبیعی خودم، قطعا سرشار از اشتباه، غلط، تناقض و مسائل جدی حل‌نشده با خودم هستم و گاهی عاجز از سرکشی خودم؛ اما تعدادی شدیدا اصرار دارند که تو را در زندگی شخصی‌ات، دقیق شبیه تِم و جنس کاری که می‌سازی ارزیابی کنند و با همان متر همیشه تو را اندازه بگیرند، بدون در نظر گرفتن احوالات شخصی‌ات، یعنی گذشته‌ات، دردهایت، رنج‌هایت، آرزوهایت، اختلال‌ها، مرض‌هایی که داری، حسرت‌هایی که می‌خوری و تمام آزمون و خطاهایت و… سن که بالاتر می‌رود، دوست داری بیشتر شبیه خودت باشی حتی به غلط.
علیخانی در پایان اظهار کرده است: ماه عسل دانشگاه عجیبی برایم بود که من را از یک پسر خام و خُل تبدیل کرد به پسری با مقداری کمتر از خامی و خُلی که در این دانشگاه هم تجدید شدم هم مشروط شدم و گاهی قبول شدم و نمره خوب گرفتم و در آخر، فارغ‌التحصیل.