تحقیقات نشان می‌دهد با مصرف آب پنیر در کنار ورزش می‌توان از وزن خود کاست و عضلات خود را حجیم کرد.
دیدارنیوز ـ پروتئین آب پنیر به کاهش وزن کمک می‌کند؛ به گونه‌ای که مطالعات نشان داده است که جایگزینی سایر منابع کالری‌دار با پروتئین آب پنیر، در کنار ورزش‌هایی مانند وزنه‌برداری، می‌تواند وزن شما را حدود ۳/۵ کیلوگرم کاهش داده و در مقابل توده عضلانی شما را حجم دهد.
آب پنیر مایع باقیمانده پس از فرآیند تخمیر و صاف کردن شیر است؛ درواقع یک محصول جانبی برای تولید پنیر یا کازئین محسوب می‌شود؛ پودر‌ها و نوشیدنی‌های پروتئینی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی هستند.
پروتئین آب پنیر یکی از رایج‌ترین این پروتئین‌هاست که به سرعت هضم می‌شوند و غالبا با عنوان پروتئین آب پنیر شناخته می‌شوند.