غذاها تأثیر زیادی در سبک زندگی افراد دارد؛ غذاهای رژیمی یکی از دغدغه‌های افراد برای تناسب اندام است.
دیدارنیوز ـ امروز قصد داریم دستور پخت غذایی فوق العاده رژیمی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
بروکلی ۱ ساقه بزرگ
هویج ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ
مغز کرفس یک شاخه
سیر یک حبه
پیاز ۲ عدد کوچک یا ۱عدد بزرگ
زنجبیل تازه ۲ برش
قارچ ۲۵۰ گرم
آب پرتقال طبیعی و تازه ۱ لیوان
کدوی بزرگ ۴ عدد
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
سیب یک عدد
هویج چند عدد برای تزئین
طرز تهیه:
پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می‌دهیم.
داخل کدو‌ها را خالی می‌کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدو‌ها می‌ریزیم.
کدو‌ها را در قابلمه می‌چینیم و با آب پرتغال آنها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می‌پزیم.
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.
