قند

قند
کربوهیدرات‌های سالم می‌تواند حدود ۴۰ درصد از سهم انرژی غذای روزانه شما باشد و نه بیشتر
مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی سالم می‌گوید: کربوهیدرات‌ها دو دسته سالم و ناسالم دارند. کربوهیدرات‌های ناسالم مثل آرد و نان و برنج سفید، قند و شکر، شیرینی جات، آبمیوه، نوشیدنی‌های قند دار و نوشابه‌ها از این جمله‌اند و تاکید می‌شود اگر می‌خواهید در مورد سلامت خودتان جدی باشید، اینها را حذف کنید نه اینکه فقط کمتر بخورید.
کد خبر: ۱۹۵۴۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶

این ماده به‌اندازه شکر معمولی شیرین است و کالری بسیار کمتری دارد
محققان دانشگاه تافتس در آمریکا روشی کم‌هزینه برای تولید قندی نسبتاً نادر به نام تاگاتوز توسعه داده‌اند. این قند می‌تواند شیرینی و طعم طبیعی شکر معمولی را بدون آسیب‌های بالقوه آن فراهم کند.
کد خبر: ۱۹۳۴۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳