مردم بومی شهر دزفول به گویش دزفولی سخن می‌گویند که با سایر گویش‌های خوزی در بخش‌هایی از استان خوزستان در ارتباط است. گویش دزفولی شامل دو لهجه عمدهٔ «حیدرخانه» و «صحرا بدری» است. لهجهٔ غالب دزفول حیدرخانه است که به‌عنوان مثال فعل «مُردَم» را به صورت «مُردُم» تلفظ می‌کنند. این شهرستان از گذشته بخشی از منطقه قشلاقی ایل بختیاری بوده است.