گوشت قرمز - صفحه 78

مدیرکل تامین دام و فرآوری محصولات دامی شرکت پشتیبانی امور دام، اعلام کرد که برنامه واردات و عرضه گوشت قرمز و دام زنده تا شکستن قیمت‌ها ادامه‌ دارد. در همین راستا امروز حدود ۲۰۰۰ راس گوسفند از رومانی وارد تهران شد.

با توجه به سازوکار‌های برانگیختگی تقاضا و بالتبع؛ اثرگذاری آن‌ها بر رفتار مصرفی گوشت، در شرایط کنونی جامعه ایران، هنگامی که گوشت به دلیل قیمت سرسام آور آن در اختیار اقشار متوسط و کم درآمد جامعه نیست، عدم تعادلی مهم در کنار سایر عدم تعادل ها، بر نظام وجودی افراد به وجود می‌آید که می‌بایست فقط با گوشت به زندگی ادامه داد، زیرا هنگامی که گوشت در دسترس افراد باشد، بی درنگ نیاز‌های والاتر نظیر نیاز‌های ایمنی، نیاز‌های عشق و تعلق، نیاز به احترام، نیاز به خودشکوفایی پدیدار می‌شوند و همین نیاز‌ها بر ارگانیزم، حکمفرما می‌گردند.