مصرف سرانه تخم مرغ در ایران با جمعیت حدود 80 میلیون نفر، بیش از 11 کیلوگرم می باشد. ناصر نبی پور  در گفتگو با مهر از کاهش ۲ هزارتومانی قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ نسبت به هفته گذشته خبر داد و اظهارداشت: دلیل افزایش قیمت این محصول طی هفته های گذشته، مشکلات انتقال محصول از مراکز تولید به مراکز مصرف بود که موجب می شد تخم مرغ از مشهد و اصفهان به تهران نرسد.